摘要：乙醇 (1)醇:羟基与链烃基相连或羟基与芳香烃侧链相连的化合物. (2)乙醇的组成结构:分子式:＿＿＿,结构式:＿＿＿＿,结构简式:＿＿＿＿或＿＿＿＿＿.官能团是 (3)乙醇的物理性质 (4)乙醇的化学性质 a.与金属钠的反应 钠分别与水.乙醇反应的比较 钠与水的反应实验 钠与乙醇的反应实验 钠的现象 声的现象 有“嘶嘶 的声音 无任何声音 气的现象 观察不到气体的现象 有无色.无味气体生成.作爆鸣实验时有爆鸣声 实验结论 钠的密度小于水的密度.熔点低.钠与水剧烈反应.单位时间内放出的热量大.反应生成氢气.2Na + 2H2O == 2NaOH +H2↑水分子中氢原子相对较活泼 钠的密度大于乙醇的密度.钠与乙醇缓慢反应生成氢气.2Na + 2C2H5OH→ 2C2H5ONa + H2↑乙醇分子里羟基氢原子相对不活泼 反应实质 b.与氧气的反应 ①燃烧: ②在铜或银催化时氧化: c. 乙醇的分子结构与化学性质的关系

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