摘要:1.有记载:河虾与西红柿同食易发生中毒现象.是因为河虾中含有+5价的砷.西红柿含有较多的维生素C.两者同食时会生成某种有毒的+3价砷的化合物.下列说法正确的是( ) A.在该反应中维生素C作催化剂 B.因为河虾中含有砷元素.所以不能食用 C.砒霜是砷的氧化物.有上述信息可知砒霜中含有的砷可能是+3价 D.上述反应中维生素C作氧化剂
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河虾不宜与西红柿同食,主要原因是河虾中含+5价砷,西红柿中含有较多的维生素C,两者同食会产生有毒的+3价砷。据此,下列说法不正确的是( )。
A.该反应中维生素C作还原剂 |
B.该反应中砷元素被氧化 |
C.河虾与西红柿同食发生了氧化还原反应 |
D.河虾与其它含维生素C较多蔬菜也不宜同食 |
河虾不宜与西红柿同食,主要原因是河虾中含+5价砷,西红柿中含有较多的维生素C,两者同食会产生有毒的+3价砷。据此,下列说法不正确的是( )
A.该反应中维生素C作还原剂 |
B.该反应中砷元素被氧化 |
C.河虾与西红柿同食发生了氧化还原反应 |
D.河虾与其它含维生素C较多蔬菜也不宜同食 |