摘要：盐析:向油脂碱性水解后的产物中.加入食盐细粒.可使高级脂肪酸钠的溶解性减小而析出.盐析是个可逆过程. 常见的除杂方法举例: 物质 试 剂 方 法 苯 NaOH溶液 分液 乙酸乙酯 饱和Na2CO3溶液 分液 溴苯(Br2) NaOH溶液 分液 乙醇 新制生石灰 蒸馏 乙醇 CaO或NaOH 蒸馏 淀粉溶液 蒸馏水 渗析 水(溴) 苯或四氯化碳 分液 甲烷 溴水 洗气 典型例题: [例1]除杂问题: (1)溴苯(Br2) (6)乙醇(H2O) [例2]某校学生小组为探究乙酸.碳酸和苯酚的酸性强弱并证明乙酸为弱酸.进行下述实验. Ⅰ．探究乙酸.碳酸和苯酚的酸性强弱关系 该校学生设计了如下实验装置. (1)实验前如何检查装置A的气密性? ,大理石与乙酸溶液反应的化学方程式为 . (2)装置A中反应产生的气体通入苯酚钠溶液中.实验现 象为 .反应的离子方程式为 . 中的实验现象不足以证明碳酸的酸性比苯酚强.理由是 .改进该装置的方法是 . Ⅱ．证明乙酸为弱酸. (4)现有pH=3的乙酸溶液.蒸馏水.石蕊试液及pH试纸.用最简便的实验方法证明乙 酸为弱酸: . [例3]实验室合成乙酸乙酯的步骤如下:在圆底烧瓶内加入乙醇.浓硫酸和乙酸.瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内).加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏.得到含有乙醇.乙酸和水的乙酸乙酯粗产品. 请回答下列问题: (1)在烧瓶中除了加入乙醇.浓硫酸和乙酸外.还应放入 .目的是 . (2)反应中加入过量的乙醇.目的是 . (3)如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸.然后通过分液漏斗边 滴加乙酸.边加热蒸馏.这样操作可以提高酯的产率.其原因是 . (4)现拟分离粗产品乙酸乙酯.乙酸和乙醇的混合物下列框图是分离操作步骤流程图: 则试剂a是: .分离方法I是 .分离方法II是 . 试剂b是 .分离方法III是 . (5)甲.乙两位同学欲将所得含有乙醇.乙酯和水的乙酸乙酯粗产品提纯.在未用指示剂的情况下.他们都是先加NaOH溶液中和酯中过量的酸.然后用蒸馏法将酯分离出来.甲.乙两人实验结果如下: 甲得到了显酸性的酯的混合物, 乙得到了大量水溶性的物质, 丙同学分析了上述实验目标产物后认为上述实验没有成功. 试解答下列问题: ①甲实验失败的原因是: ②乙实验失败的原因是: 专题六 有机实验 强化训练: 单选题

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