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摘要:22.鱼胆弄破后.会使鱼肉沾上一种叫胆汁酸的难溶于水的物质.使鱼肉变苦.要消除这种苦味.用下列的何种溶液冲洗最适宜 A.纯碱溶液 B.食盐水 C.氢氧化钠溶液 D.醋酸
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6、鱼胆弄破后,会使鱼肉沾上一种叫胆质酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦.要消除这种苦味,用下列何种溶液冲洗最适宜( )
A、食盐水
B、食醋
C、纯碱溶液
D、氢氧化钠溶液
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鱼胆弄破后,会使鱼肉沾上一种叫胆质酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦.要消除这种苦味,用下列何种溶液冲洗最适宜( )
A.食盐水
B.食醋
C.纯碱溶液
D.氢氧化钠溶液
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A.食盐水
B.食醋
C.纯碱溶液
D.氢氧化钠溶液
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B.食醋
C.纯碱溶液
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C.纯碱溶液
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