11．下列关于酶的叙述中.错误的是 ( ) A．酶是一种氨基酸 B．酶是一种蛋白质 C．酶是生物体产生的催化剂D．酶受到高温或重金属盐等作用时会变性——青夏教育精英家教网——

摘要：11．下列关于酶的叙述中.错误的是 ( ) A．酶是一种氨基酸 B．酶是一种蛋白质 C．酶是生物体产生的催化剂D．酶受到高温或重金属盐等作用时会变性

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下列关于酶的叙述中，错误的是

A．酶是一种氨基酸 B．酶是一种蛋白质

C．酶是生物体产生的催化剂D．酶受到高温或重金属盐等作用时会变性

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下列关于蛋白质的叙述中错误的是

[　　]

A．天然蛋白质经水解生成氨基酸

B．蛋白质溶于水时，加入少量的Na₂SO₄能促进蛋白质溶解，若加入大量Na₂SO₄时，则会使蛋白质溶解度降低

C．蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出，加水又溶解

D．酶是一种蛋白质

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下列关于蛋白质的叙述错误的是(　　)

A．天然蛋白质经水解生成氨基酸

B．蛋白质溶于水时，加入少量的Na₂SO₄能促进蛋白质溶解，若加入大量Na₂SO₄时，则会使蛋白质溶解度降低

C．蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出，加水又溶解

D．酶是一种蛋白质

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新加坡生物信息研究所报道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神经氨酸酶的三维结构模型。这一研究成果有助于研究人员研制HIN1疫苗。神经氨酸酶是密布在HIN1病毒表面的一种蛋白质。下列有关蛋白质的叙述中错误的是

A．蛋白质水解的最终产物是二氧化碳、水和尿素
B．医疗上常用体积分数为72%-75%的酒精作消毒剂
C．甲醛溶液虽能使细菌的蛋白质变性而死亡，但不宜浸泡海产品
D．高温和重金属盐能使蛋白质变性

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新加坡生物信息研究所报道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神经氨酸酶的三维结构模型，这一研究成果有助于研究人员研制H1N1疫苗．神经氨酸酶是密布在H1N1病毒表面的一种蛋白质．下列有关蛋白质的叙述中错误的是（　　）

A、蛋白质水解的最终产物是二氧化碳、水和尿素

B、蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，加水重新溶解

C、浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤变黄是由于发生了“颜色反应”

D、高温和重金属盐能降低蛋白质的活性

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