摘要：3．例题精讲 例1.最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术:在3℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射.引起光化学反应.使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物.试回答: (1)可能较长期保鲜的主要原因是 . (2)写出主要反应的化学方程式 . 解析:水果能放出少量的乙烯.乙烯是催熟剂.根据题意.这种新技术能除去乙烯.把乙烯转化为一种没有催熟作用的有机物.生成什么有机物呢?联系题中所给出的反应条件“潮湿.光化学反应 可得出乙烯是跟水反应生成乙醇. (1)使乙烯转化为乙醇而无催熟作用使水果在较低温度下保鲜时间长. (2)CH2=CH2 + H2O C2H5OH. 例2．若已知某金属卡宾的结构示意为R---M=CH2(R表示有机基团.M表示金属原子).它与CH2=CHCH3的反应如下: CH2=CHCH3 + R---M=CH2 R---M=CHCH3 + CH2=CH2 CH2=CHCH3 + R---M=CHCH3 R---M=CH2 + CH3CH=CHCH3 即 2CH2=CHCH3 CH2=CH2 + CH3CH=CHCH3 现有金属卡宾R---M=CHCH3和烯烃分子CH2=C(CH3)2 它们在一起发生反应.请回答如下问题,
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最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术：在3 ℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射，引起光化学反应，使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物。试完成下列问题：
（1）可能较长期保鲜的主要原因是：______________________________________________。
（2）写出主要反应的化学方程式：______________________________________________。
查看习题详情和答案>>最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术：在3℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射，引起光化学反应，使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物。试回答：
（1）可能较长期保鲜的主要原因是__________________________________________。
（2）写出主要反应的化学方程式___________________________________________。
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最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术：在3 ℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射，引起光化学反应，使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物。试完成下列问题：
（1）可能较长期保鲜的主要原因是：______________________________________________。
（2）写出主要反应的化学方程式：______________________________________________。
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