摘要:1.下列关于蛋白质的叙述中.正确是 A.蛋白质溶液里加入饱和(NH4)2SO4溶液.蛋白质析出.再加水也不溶解 B.在豆浆中加少量石膏.能使豆浆凝结为豆腐 C.温度越高.酶对某些化学反应的催化效率越高 D.任何蛋白质遇到浓HNO3 都会变成黄色
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下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( )
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A.蛋白质溶液里加CuSO4溶液可提纯蛋白质 |
B.在豆浆中加少量石膏,能是豆浆凝结成豆腐 |
C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效果越高 |
D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色 |
下列关于蛋白质的叙述中,正确的是()。
A.蛋白质溶液里加浓(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质,其原理是使蛋白质变性
B.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高
D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色 查看习题详情和答案>>
A.蛋白质溶液里加浓(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质,其原理是使蛋白质变性
B.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高
D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色 查看习题详情和答案>>