摘要：4．下列说法错误的是 A．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸盐 B．苯不能使酸性KMnO4溶液褪色.因此苯不能发生氧化反应 C．蛋白质在酶的催化作用下水解的最终产物为氨基酸 D．淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖
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下列说法错误的是
| A．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应 |
| B．蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性 |
| C．淀粉和纤维素的分子式都用(C6H10O5)n来表示，但它们的相对分子质量相差很大 |
| D．苯分子中没有简单的碳碳双键，所以不能与Br2—CCl4溶液发生加成反应 |
下列说法错误的是
A．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应
B．蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性
C．淀粉和纤维素的分子式都用(C6H10O5)n来表示，但它们的相对分子质量相差很大
D．苯分子中没有简单的碳碳双键，所以不能与Br2—CCl4溶液发生加成反应
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下列说法错误的是
| A．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应 |
| B．蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性 |
| C．淀粉和纤维素的分子式都用(C6H10O5)n来表示，但它们的相对分子质量相差很大 |
| D．苯分子中没有简单的碳碳双键，所以不能与Br2—CCl4溶液发生加成反应 |