在以下方法中，既能证明二氧化碳不能支持燃烧，又能证明二氧化碳比空气重的方法是（　　）

11、凝乳酶是动物体内一种催化乳汗凝固的酶．如图所示的是用于研究温度对凝乳酶催化作用影响的实验装置．第一步：将等量的酶和乳汗分别加入试管中，然后将两支试管放入同一恒温水浴（温度用t表示）中保温15分钟．第二步：将酶和乳汗在同一试管中混合，放入与先前同样温度的水浴中保温并记录凝乳所需时间．
分别选择6种不同水浴的温度，按上述操作步骤重复进行6组实验，所得数据见下表．

组别	1	2	3	4	5	6
水浴温度t/℃	10	20	30	40	50	60
凝乳时间/分	不凝固	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝固

（1）盛有酶和乳汁的两支试管放在水浴中15分钟后，酶和乳汁温度与水浴一致．在这个过程中热传递的主要方式是；
（2）由实验结果可知酶发挥最佳催化效果的温度是℃；
（3）在25℃室温时重做第3组实验，若省略了第一步操作，而直接将两者放入同一试管内混合，再在30℃水浴中保温测量，则所测得的凝乳时间将4分钟（填“短于”、“等于”或“长于”）．

14、在“重结晶法提纯粗盐”的实验中，用蒸发皿蒸发滤液时，下列操作正确的是（　　）

提纯含少量泥沙的粗盐，一般经过下操作流程：
（1）操作④中必须用到的一种仪器是（填序号）．
A．酒精灯         B．量筒         C．烧杯         D．试管
（2）操作④中需要将圆形滤纸折叠处理，下列图示中不该出现的情形是（填序号）．
（3）操作⑤中除用到三脚架、酒精灯、玻璃棒、坩埚钳外，还需要用到等仪器．该操作中容易造成食盐固体飞溅，为尽量减少飞溅，可采取用等措施．
A  玻璃棒不断搅拌    B 来回移动酒精灯加热    C 来回移动蒸发皿加热
（4）实验结束后称量获得的精盐，并计算精盐的制得率，发现制得率较低，其可能原因是（填序号）．
A．食盐没有全部溶解即过滤    B．蒸发时食盐飞溅剧烈
C．蒸发后，所得精盐很潮湿    D．器皿上沾有的精盐没全部转移到称量纸上
（5）用重结晶法将粗盐提纯基本步骤；．

下列操作能达到实验目的是（　　）