摘要：下列有关维生素C的说法中正确的是 A.维生素C难溶于水 B.食品中添加维生素C不利于身体健康 C.维生素C能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.含维生素C的食物宜在高温下烹调
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下列有关维生素C的说法中，正确的是
| A．如果人体缺少维生素C，人易患夜盲症、干眼症等眼疾 |
| B．维生素C属于脂溶性维生素，主要存在于新鲜水果和蔬菜中 |
| C．维生素C具有较强的还原性，能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| D．富含维生素C的食物应在高温下烹调，才能充分提高维生素C的功能 |