摘要:2.三聚氰胺分子式为C3N.H6.结构简式为: .它被不法分子添加入婴幼儿奶 粉中.是利用了它的 ( ) A.有效防止奶粉变质 B.增强蛋白质营养功能 C.具有很高含氮量 D.提高婴幼儿的消化和吸收效果
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三聚氰胺分子式为C3N.H6,结构简式为: | |
| [ ] | |
A. |
有效防止奶粉变质 |
B. |
增强蛋白质营养功能 |
C. |
具有很高含氮量 |
D. |
提高婴幼儿的消化和吸收效果 |
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因也是奶粉中含有三聚氰胺.三聚氰胺分子式为C3N6H6,为纯白色单斜棱晶体,无味,溶于热水,微溶于冷水,低毒(动物实验结果表明,其在动物体内代谢很快且不会存留,主要影响泌尿系统).三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料.请回答:
(1)三聚氰胺的摩尔质量为 ,63g三聚氰胺含原子个数为 .
(2)17g NH3与 g三聚氰胺所含氮原子数相等.
(3)蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量.不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是 .
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(1)三聚氰胺的摩尔质量为
(2)17g NH3与
(3)蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量.不法分子在奶粉中添加三聚氰胺的原因是
三聚氰胺分子式为C3H6N6,是一种白色结晶粉末,没有气味和味道,在奶粉中掺杂后不易被发现,被人称为“蛋白精”.为安全起见,采用三聚氰胺制造的食具一般都会标明“不可放进微波炉使用”.下列有关三聚氰胺的说法不正确的是( )
| A、三聚氰胺高温下可能会分解放出氰化物,氰化物有毒 | B、三聚氰胺的相对分子质量是126 | C、三聚氰胺属于混合物 | D、牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因它能冒充蛋白质,价格便宜 |
三聚氰胺分子式为C3N6H6,结构简式为:
,它被不法分子添加入婴幼儿奶粉中,是利用了它的( )
| A、有效防止奶粉变质 | B、增强蛋白质营养功能 | C、具有很高含氮量 | D、提高婴幼儿的消化和吸收效果 |
某同学为了测定三聚氰胺的分子式,设计了如下实验:
![]()
查阅资料,三聚氰胺的相对分子质量为126,三聚氰胺在常温下为晶体,在加热条件下能与氧气发生反应生成二氧化碳、氮气和水。取12.6 g三聚氰胺晶体按图示实验反应(假设三聚氰胺完全转化成产物)。
(1)写出A装置中发生反应的化学方程式________________________________________。
(2)C装置能不能与D装置互换?__________(填“能”或“不能”)。理由是____________________________。
(3)当B装置中反应完全发生后,读取F中水的体积的实验操作顺序为__________(填序号)。
①读数 ②冷却至室温 ③调平E、F装置中的液面
(4)测定数据如下:
| 装置 | C | D |
| 实验前 | 101.0 g | 56.0 g |
| 实验后 | 106.4 g | 69.2 g |
经测定,E中收集的气体折合成标准状况下的体积为6.72 L。
①利用上述实验数据,计算三聚氰胺的实验式为__________。
②三聚氰胺分子式为__________。
③若B装置中没有铜网,对测定结果的影响是__________________________________。
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