摘要：活动: (1) 唾液淀粉酶的催化作用 A试管: 加入碘酒溶液 加入唾液 淀粉溶液 (现象: ) (现象: ) A试管: 加入碘酒溶液 加入清水 淀粉溶液 (现象: ) (现象: ) 结论: . 试管为实验组. 试管为对照组. (3) 影响消化酶催化作用的因素 A试管: 加热到沸腾 加入唾液 加入碘酒 淀粉溶液 100℃ (现象: ) (现象: ) B试管: 加热到37度 加入唾液 加入碘酒 淀粉溶液 37℃ (现象: ) (现象: ) C试管: 冷却到0度 加入唾液 加入碘酒 淀粉溶液 0℃ (现象: ) (现象: ) (4) 思考:影响消化酶催化作用的因素还有那些?请设计实验 试管为实验组.结论: .
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某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验．请回答下列问题：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用
（3）实验结果是
（4）有的同学提出“除以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”．你认为这样设置
（5）水浴温度保持在37℃的原因是
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（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入
2ml清水
2ml清水
，与1号试管形成对照
对照
．（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用
1号试管和3号试管
1号试管和3号试管
两只试管进行对照实验．（3）实验结果是
1
1
号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是唾液中含有唾液淀粉酶，
唾液中含有唾液淀粉酶，
唾液淀粉酶能把淀粉分解为麦芽糖
唾液淀粉酶能把淀粉分解为麦芽糖
．（4）有的同学提出“除以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”．你认为这样设置
无
无
（填“有”或“无”）必要．（5）水浴温度保持在37℃的原因是
酶在该温度下催化作用最强
酶在该温度下催化作用最强
；若“加入碘液”步骤放在“保温”前，是否会影响实验结果？是
是
．（填“是”或“否”）某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验．请分析解答下列问题：
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 | ||||||||||||||||||||||||
| 馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 | ||||||||||||||||||||||||
| 唾液有无 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 | ||||||||||||||||||||||||
| 是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 | ||||||||||||||||||||||||
| 保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||||||||||||||||||||||||||
| 加入碘液 | 2滴（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入 2ml清水 2ml清水 ，与1号试管形成对照 对照 ．以1和2两种处理为一组实验时，该实验的变量是唾液 唾液 ．（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 3 3 号试管进行实验．（3）实验结果是 1 1 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能把淀粉分解为麦芽糖 唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能把淀粉分解为麦芽糖 （4）有的同学提出“除以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”．你认为这样设置 无 无 （填“有”或“无”）必要．（5）水浴温度保持在37℃的原因是 酶在该温度下催化作用最强 酶在该温度下催化作用最强 ．
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某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验．请分析解答下列问题：
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2ml清水 2ml清水 ，与1号试管形成对照 对照 ．（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 1和3 1和3 两只试管进行对照实验．（3）实验结果是 1 1 号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解 淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解 ．（4）有的同学提出“除以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”．你认为这样设置 无 无 （填“有”或“无”）必要．（5）水浴温度保持在37℃的原因是 使酶的催化作用（或催化活性）发挥最好 使酶的催化作用（或催化活性）发挥最好 ．（6）若“加入碘液”步骤放在“保温”前，实验结果可能是 三只试管都变蓝 三只试管都变蓝 ；并简要说明理由：酶的活性受温度的影响 酶的活性受温度的影响 ． | ||||||||||||||||||||||||||