摘要：38．2008年9月.中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件.导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症.其原因也是奶粉中含有三聚氰胺.牛奶和奶粉添加三聚氰胺.主要是因为它能冒充蛋白质.食品都是要按规定检测蛋白质含量的.但是.蛋白质太不容易检测.生化学家们就想出个偷懒的办法:因为蛋白质是含氮的.所以只要测出食品中的含氮量.就可以推算出其中的蛋白质含量.因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了.这就是三聚氰胺的假蛋白.下表是三聚氰胺的有关信息: 编号 化学式 C3N6H6 ① 外观 白色晶体 ② 溶解性 溶于热水.微溶于冷水 ③ 熔点 354℃ ④ 升华 300℃ ⑤ 毒性 低毒 ⑥ 稳定性 在一般情况下较稳定.但在高温下可能会分解放出氰化物 ⑦ 酸碱性 弱碱性 试回答下列问题: ⑴该化合物属于 ▲ 化合物, ⑵该化合物的一个分子中.所含原子的总数为 ▲ , ⑶该化合物由 ▲ 种元素组成, ⑷在上表给出的信息中.属于该化合物物理性质的有 ▲ , ⑸该化合物中氮元素的质量分数是多少?
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2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺，三聚氰胺化学式为C3N6H6，是一种白色，无味的晶体．查阅的资料，结合你已学的化学知识，回答下列有关问题：
（1）若蛋白质中氮元素的质量分数为16%，某合格牛奶中蛋白质的含量为2.9%，那么这种牛奶中氮元素的质量分数为 ．三聚氰胺中氮元素的质量分数为这种合格牛奶中氮元素质量分数 倍．
（2）如果在100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺可提高牛奶中蛋白质的虚假值为 （用质量分数表示）．
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（1）若蛋白质中氮元素的质量分数为16%，某合格牛奶中蛋白质的含量为2.9%，那么这种牛奶中氮元素的质量分数为
（2）如果在100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺可提高牛奶中蛋白质的虚假值为
2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺．三聚氰胺的化学式为C3N3（NH2）3
（1）三聚氰胺中C、N、H的原子个数比为 ；
（2）三聚氰胺的相对分子质量为 ；
（3）三聚氰胺中氮元素的质量分数约为 ．
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（1）三聚氰胺中C、N、H的原子个数比为
（2）三聚氰胺的相对分子质量为
（3）三聚氰胺中氮元素的质量分数约为
2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺．三聚氰胺的化学式是C3N6H6．
（1）一个三聚氰胺分子中有 个原子；
（2）三聚氰胺中碳元素和氢元素的元素质量比是 ；
（3）三聚氰胺的相对分子质量是 ．
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（1）一个三聚氰胺分子中有
（2）三聚氰胺中碳元素和氢元素的元素质量比是
（3）三聚氰胺的相对分子质量是
2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺．三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，分子式为C3N6H6或[C3N3（NH2）3]．
（1）下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是（ ）
A．三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味；B．快速加热可升华，升华温度为300℃
C．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇；D．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物
（2）各个品牌奶粉中蛋白质含量为15～20%，蛋白质中含氮量平均为16%．以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，含氮量为 ，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为 ．某品牌奶粉一袋（400 g）中加了1 g三聚氰铵，相当于增加了 g蛋白质．（在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测．因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量．）
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（1）下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是（
A．三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味；B．快速加热可升华，升华温度为300℃
C．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇；D．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物
（2）各个品牌奶粉中蛋白质含量为15～20%，蛋白质中含氮量平均为16%．以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，含氮量为