摘要：19．细细咀嚼米饭一段时间后.我们会感觉到甜味.这是因为 A．米饭本来就是甜的 B．米饭中部分淀粉分解成麦芽糖 C．米饭中部分蛋白质分解成氨基酸 D．米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸 成分 甲 乙 丙 蛋白质 0.3 0.0 80 葡萄糖 l 0.0 1 无机盐 9 11 9 尿素 0.3 20 0.3

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