摘要：用高压锅煮粥.熄灭后用冷水将锅冷却.拿去限压阀后打开锅盖.可以看到锅内的粥仍在沸腾.而普通铝锅却看不到这样的现象.对此.下列说法正确的是 ( ) A.熄灭时.锅内温度迅速降到100℃以下.但由于打开锅盖后气压降低.所以重新沸腾 B.熄灭后.锅内温度仍高于100℃.即使不冷却.不拿去限压阀.粥还在沸腾 C. 熄灭后.锅内温度仍高于100℃.打开锅盖后锅内气压比原气压低.所以重新沸腾 D.粥的流动性差.不易降温.熄灭后即使不浇冷水.不拿去限压阀.粥也要沸腾较长时间

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