摘要：在制糖工业中.要用沸腾的方法除去糖汁中的水分.为了使糖在沸腾的时候不变质.沸腾的温度要低于100℃.下列方法中可以采用的( ) A. 用减少压强的方法除水 B.用增大压强的方法除水 C.添加催化剂 D.让太阳晒干
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在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了不使糖变质，沸腾的温度低于100℃．可以选用的方法是
- A.让糖汁在低于105Pa的气压下沸腾
- B.让糖汁在高于105Pa的气压下沸腾，糖汁的温度低于100℃
- C.用微火加热糖汁沸腾的温度低于100℃
- D.用密封的容器对糖汁加热，沸腾温度低于100℃
在制糖工业中，用沸腾的方法加快除去糖汁中的水分．为了使含水的糖汁在沸腾时不致因温度过高而变质，沸腾的温度要低于100℃，则可行的做法是
[ ]
A．缩短加热的时间
B．降低炉火的温度
C．加热时，使容器内的气压小于标准大气压
D．将糖汁盛在密闭的高压容器内加热
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A．缩短加热的时间
B．降低炉火的温度
C．加热时，使容器内的气压小于标准大气压
D．将糖汁盛在密闭的高压容器内加热