摘要:20.下图为硬脂酸甘油脂在碱性条件下水解的装置图.进行皂化反应的步骤如下: (1)在圆底烧瓶中装入7-8g的硬脂酸甘油脂.然后再加入2-3g 的氢氧化钠.5mL水和lOmL酒精加入的酒精的作用为: . (2)隔着石棉网用酒精灯给反应的混合物加热约lOmin.皂化反应基本完成.所得混合物为 (填“悬浊液 或“乳浊液 或“溶液 或“胶体 ). (3)向所得的混合物中.加入 .静置一段时间后.溶液分为上下两层.肥皂在 层,这个操作称为 . (4)图中长玻璃导管的作用为 . (5)写出该反应的化学方程式: .

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