摘要:化肥 ①能够被植物所吸收的营养元素主要是以化合态存在于盐中或者有机物中 ②尿素是含氮量最高的氮肥 △ ③常见的复合肥料:硝酸钾等 ④碳铵的施用:不能在受热受潮下使用.原因是NH4HCO3→NH3↑+H2O+CO2↑

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25、[背景资料1]:氧化还原反应的概念其实不仅限于反应中得氧和失氧,可以拓展为“只要有元素化合价发生改变的化学反应都属于氧化还原反应”.其中元素化合价升高的反应物在反应中作为还原剂被氧化,元素化合价降低的反应物在反应中作为氧化剂被还原.
[背景资料2]:维生素C也叫做抗坏血酸(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗力,抗自由基抗氧化功能显著.近年来科学家还发现维生素C有防癌作用.但是专家提醒人们,蔬菜要先洗涤,后用刀切蔬菜,不要把蔬菜切好后再洗涤.烹饪时切忌用高温烹调,用油锅快炒即可.
(1)维生素C是水溶性较
(填“好”或“差”,下同)的维生素.热稳定性

(2)维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂,在饮料中Vc还是比较稳定的.用pH试纸检验Vc水溶液得到结果pH应该
7(>,<,=),所以在凉拌黄瓜时候可以加入
食醋
作为调料能保持黄瓜营养.
(3)报纸上经常报道亚硝酸盐误作食盐中毒事故,由于缺乏相关知识造成愚昧的举动实在令人痛心.亚硝酸盐不仅能致癌,而且中毒机理可以理解为它的氧化性将血红蛋白中的Fe(+2)元素氧化成+3.所以我们可以利用Vc的还原性进行解毒,结果Fe的价态应被还原为
+2
价.
(4)事物总是一分为二的.Vc虽然能够解毒,但是特定条件下它反而容易增加毒性.比如在面对着美味的大虾大快朵颐的时候就不能吃富含Vc的黄瓜等蔬菜,请解释原因.(已知虾体内容易蓄积砷元素,砷的常见价态有+5和+3,砒霜中的砷元素价态就是+3价,可见+3价的As是剧毒的.)
虾子中原本容易蓄积+5价砷元素,但是一些蔬菜中的VC是还原剂,将+5价的砷还原成毒性更大的+3价,所以不能将虾与VC同吃

(5)在抗击非典期间,除了注意环境的消毒杀菌,另外补充营养增强身体免疫力也是重要的方法.在大量补充Vc的同时,也会出现一些不可忽视的副作用,因为Vc能真正被人体吸收利用的很少,大部分Vc在代谢中产生草酸(H2C2O4),草酸是一种二元酸,会与富含钙盐(CaR,R表示酸根)的食品(如豆腐)生成不能吸收的沉积物草酸钙,从而诱发“结石”症,请写出解释该原理的化学方程式
CaR+H2C2O4═CaC2O4↓+H2R
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氢氧化钠、氢氧化钙都是实验室常用的碱.
(1)要鉴别氢氧化钠稀溶液和饱和氢氧化钙溶液,下列方法不能够达到目的是
C
C
(填序号).
A.分别滴加碳酸钠溶液
B.分别通入二氧化碳
C.分别滴加稀盐酸
D.分别加热原溶液至80℃
(2)同学们将饱和氢氧化钙溶液与碳酸钠溶液混合,过滤得到滤渣和滤液.同时对滤液中溶质的成分进行了进一步探究:
【猜想与假设】甲同学认为:可能是NaOH、Na2CO3、Ca(OH)2
乙同学认为:可能是NaOH、Na2CO3
丙同学认为:可能是NaOH、Ca(OH)2
丁同学认为:可能是
NaOH
NaOH
(填化学式).
【交流与评价】经过讨论,大家一致认为
同学的猜想不合理.理由是
Na2CO3和Ca(OH)2在溶液中可以发生反应
Na2CO3和Ca(OH)2在溶液中可以发生反应

【实验与探究】(1)乙同学取原滤液,向其中倾倒足量的稀盐酸,观察到有大量气泡产生,于是得出该滤液中溶质是NaOH、Na2CO3的结论,证实了自己的猜想.
(2)丙同学取原滤液向其中通入足量的CO2,溶液
没有
没有
现象(填“有”或“没有”),据此否定了自己的猜想.
(3)丁同学为了验证乙同学结论也取原滤液向其中滴加了少量稀盐酸,却发现无气泡产生.
【解释与结论】大家经过分析找出了丁同学所用试剂与乙同学相同,却没有看到气泡的原因.你认为可能的原因是
丁同学滴加的盐酸量过少,氢氧化钠的量较多与少量的盐酸反应(或盐酸与碳酸钠反应生成少量的二氧化碳被氢氧化钠吸收)
丁同学滴加的盐酸量过少,氢氧化钠的量较多与少量的盐酸反应(或盐酸与碳酸钠反应生成少量的二氧化碳被氢氧化钠吸收)
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