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(1)用没食子酸制造墨水主要利用了类化合物的性质__________________(填代号)。
A.醇 B.酚 C.油脂 D.羧酸
(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为________
_______________________________________。
(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为_________________,其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有___________种。
(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:_________________________
____________________________________________________________________。
查看习题详情和答案>>(1)用没食子酸制造墨水主要利用了________类化合物的性质(填代号)。
A.醇 B.酚 C.油脂 D.羧酸
(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为________________________________。
(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为___________________,其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有________________种。
(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:____________________。
查看习题详情和答案>>(1)用没食子酸制造墨水主要利用了___________类化合物的性质(填代号)。
A.醇 B.酚 C.油脂 D.羧酸
(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为______________________________________________________。
(3)尼泊金丁酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为_____________________________,其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有_____________种。
(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:______________________。
查看习题详情和答案>>(1)用没食子酸制造墨水主要利用了_________类化合物的性质(填代号)。
A.醇 B.酚 C.油脂 D.羧酸
(2)没食子酸丙酯且有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为____________________________。
(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与丁醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为___________________。
(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:_________________________。
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