红热的铁与水蒸气可发生反应: 3Fe + 4H₂O(g)  △  Fe₃O₄ + 4H₂，其中，作为氧化剂的物质是_________（填化学式），作为还原剂的物质是_________（填化学式）。在该反应中，若消耗了3 mol Fe，则生成______mol H₂。