摘要:1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一.每人每日的摄入量控制在0.004g以下. 若在1Kg米面食品中加入明矾2g(明矾的化学式为KAl(SO4)2·12H2O.相对分子质量为474).请回答下列问题: (1) 人从食物中摄入的铝指的是 . A.铝元素 B.铝单质 C.铝合金 D.只有明矾 (2) 明矾中各元素的质量比K:Al:S:O:H = , 铝元素的质量分数为 . (2) 如果某人一天吃了100上述米面食品.通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量?

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