摘要: 用胶头滴管吸取适量水将滤纸润湿.紧贴漏斗内壁.

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小明家购买了一瓶白醋,标签上注明醋酸的质量分数≥5%.小明想,这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?请你与小明一起,用有关化学知识,定量测定白醋中醋酸的含量.
【提出问题】这瓶白醋中醋酸的含量是否与标签的标注相符?
【实验原理】
(1)醋酸属于
 
(“有机”或“无机”)酸,能与
 
(填物质类别)发生中和反应.
(2)用已知浓度的氢氧化钠溶液和醋酸反应,反应的化学方程式为:
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O.
(3)在混合溶液中,当醋酸和氢氧化钠完全中和时,再增加1滴氢氧化钠溶液,溶液就呈碱性,而1滴氢氧化钠溶液约为0.05mL,对测定结果的影响很小,可忽略不计.
【实验步骤】
(1)用
 
取12.0mL白醋(密度近似为1.0g/mL),倒入烧杯中,再加入20mL蒸馏水稀释.
(2)量取45.0mL溶质质量分数为1.0%的氢氧化钠溶液(密度近似为1.0g/mL),用胶头滴管吸取该氢氧化钠溶液,逐滴地滴加
 
到稀释后的白醋中,同时不断地搅拌烧杯中的溶液.滴至恰好完全反应,剩余氢氧化钠溶液5.0mL.
【交流反思】
(1)在实验步骤(1)中,加适量水稀释白醋,对实验结果
 
(填“有”或“无”)影响.为什么?
 

(2)在实验步骤(2)中,小明如何确定醋酸和氢氧化钠已完全中和?
实验操作 实验现象 结论
 
 
 
【解释与结论】
根据实验数据,通过计算,判断这瓶白醋中醋酸的含量
 
(“是”或“否”)与标签的标注相符.
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