摘要:⑴小军同学在学了常见的盐后.知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污.于是他利用双休日.将这种盐用热水配成浓溶液.将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净.父母高兴.自己也很得意.可是.过了两天.渐渐发现自己的手在脱皮.开始还以为得了什么病.后来一想不是.这是由于自己的疏忽.只考虑了这种盐有利的一面.没有考虑它的另一面.则该同学用的这种盐是 .它所说的另一面是指这种盐浓溶液的 性.相信聪明的你在用此盐溶液清洗油污时会采取的措施是 ⑵碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质.一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体.经过加热后二氧化碳体积膨胀.在面团中留下许多小孔.使蛋糕等面食制品在食用时松软可口.已知碳酸钠加热不能分解.而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠.水.二氧化碳.试问无论面团发酵还是没有发酵.要使面团松软可口都应选择 (选填“Na2CO3 或“NaHCO3 ).这样做的理由 . ⑶敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液.时间久了会变质.有一杯已部分变质的氢氧 化钠溶液.其中OH-与Na+的个数比为3∶7.则该溶液中另一种阴离子与Na+的个 数比是
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(1)小军同学在学了常见的盐后,知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污.于是他利用双休日,将这种盐用热水配成浓溶液,将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净.父母高兴,自己也很得意.可是,过了两天,渐渐发现自己的手在脱皮,开始还以为得了什么病,后来一想不是,这是由于自己的疏忽,只考虑了这种盐有利的一面,没有考虑它的另一面.则该同学用的这种盐是
(2)碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质,一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体,经过加热后二氧化碳体积膨胀,在面团中留下许多小孔,使蛋糕等面食制品在食用时松软可口,已知碳酸钠加热不能分解,而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳.试问无论面团发酵还是没有发酵,要使面团松软可口都应选择
(3)敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液,时间久了会变质.有一杯已部分变质的氢氧化钠溶液,其中OH-与Na+的个数比为3:7,则该溶液中另一种阴离子与Na+的个数比是
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Na2CO3
Na2CO3
(填化学式),它所说的另一面是指这种盐浓溶液的腐蚀性
腐蚀性
性,相信聪明的你在用此盐溶液清洗油污时会采取的措施是戴橡胶手套或洗后立即用稀食醋溶液浸泡等(其他答案合理均可给分)
戴橡胶手套或洗后立即用稀食醋溶液浸泡等(其他答案合理均可给分)
.(2)碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质,一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体,经过加热后二氧化碳体积膨胀,在面团中留下许多小孔,使蛋糕等面食制品在食用时松软可口,已知碳酸钠加热不能分解,而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳.试问无论面团发酵还是没有发酵,要使面团松软可口都应选择
NaHCO3
NaHCO3
(选填“Na2CO3”或“NaHCO3”),这样做的理由未发酵时NaHCO3受热分解可产生CO2,发酵后产生等量的酸与NaHCO3反应产生的二氧化碳多
未发酵时NaHCO3受热分解可产生CO2,发酵后产生等量的酸与NaHCO3反应产生的二氧化碳多
.(3)敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液,时间久了会变质.有一杯已部分变质的氢氧化钠溶液,其中OH-与Na+的个数比为3:7,则该溶液中另一种阴离子与Na+的个数比是
2:7
2:7
.(1)小军同学在学了常见的盐后,知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污.于是他利用双休日,将这种盐用热水配成浓溶液,将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净.父母高兴,自己也很得意.可是,过了两天,渐渐发现自己的手在脱皮,开始还以为得了什么病,后来一想不是,这是由于自己的疏忽,只考虑了这种盐有利的一面,没有考虑它的另一面.则该同学用的这种盐是______(填化学式),它所说的另一面是指这种盐浓溶液的______性,相信聪明的你在用此盐溶液清洗油污时会采取的措施是______.
(2)碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质,一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体,经过加热后二氧化碳体积膨胀,在面团中留下许多小孔,使蛋糕等面食制品在食用时松软可口,已知碳酸钠加热不能分解,而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳.试问无论面团发酵还是没有发酵,要使面团松软可口都应选择______(选填“Na2CO3”或“NaHCO3”),这样做的理由______.
(3)敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液,时间久了会变质.有一杯已部分变质的氢氧化钠溶液,其中OH-与Na+的个数比为3:7,则该溶液中另一种阴离子与Na+的个数比是______.
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(1)小军同学在学了常见的盐后,知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污.于是他利用双休日,将这种盐用热水配成浓溶液,将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净.父母高兴,自己也很得意.可是,过了两天,渐渐发现自己的手在脱皮,开始还以为得了什么病,后来一想不是,这是由于自己的疏忽,只考虑了这种盐有利的一面,没有考虑它的另一面.则该同学用的这种盐是______(填化学式),它所说的另一面是指这种盐浓溶液的______性,相信聪明的你在用此盐溶液清洗油污时会采取的措施是______.
(2)碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质,一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体,经过加热后二氧化碳体积膨胀,在面团中留下许多小孔,使蛋糕等面食制品在食用时松软可口,已知碳酸钠加热不能分解,而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳.试问无论面团发酵还是没有发酵,要使面团松软可口都应选择______(选填“Na2CO3”或“NaHCO3”),这样做的理由______.
(3)敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液,时间久了会变质.有一杯已部分变质的氢氧化钠溶液,其中OH-与Na+的个数比为3:7,则该溶液中另一种阴离子与Na+的个数比是______.
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(2)碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质,一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体,经过加热后二氧化碳体积膨胀,在面团中留下许多小孔,使蛋糕等面食制品在食用时松软可口,已知碳酸钠加热不能分解,而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳.试问无论面团发酵还是没有发酵,要使面团松软可口都应选择______(选填“Na2CO3”或“NaHCO3”),这样做的理由______.
(3)敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液,时间久了会变质.有一杯已部分变质的氢氧化钠溶液,其中OH-与Na+的个数比为3:7,则该溶液中另一种阴离子与Na+的个数比是______.
(1)小军同学在学了常见的盐后,知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污.于是他利用双休日,将这种盐用热水配成浓溶液,将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净.父母高兴,自己也很得意.可是,过了两天,渐渐发现自己的手在脱皮,开始还以为得了什么病,后来一想不是,这是由于自己的疏忽,只考虑了这种盐有利的一面,没有考虑它的另一面.则该同学用的这种盐是 (填化学式),它所说的另一面是指这种盐浓溶液的 性,相信聪明的你在用此盐溶液清洗油污时会采取的措施是 .
(2)碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质,一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体,经过加热后二氧化碳体积膨胀,在面团中留下许多小孔,使蛋糕等面食制品在食用时松软可口,已知碳酸钠加热不能分解,而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳.试问无论面团发酵还是没有发酵,要使面团松软可口都应选择 (选填“Na2CO3”或“NaHCO3”),这样做的理由 .
(3)敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液,时间久了会变质.有一杯已部分变质的氢氧化钠溶液,其中OH-与Na+的个数比为3:7,则该溶液中另一种阴离子与Na+的个数比是 . 查看习题详情和答案>>
(2)碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质,一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体,经过加热后二氧化碳体积膨胀,在面团中留下许多小孔,使蛋糕等面食制品在食用时松软可口,已知碳酸钠加热不能分解,而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳.试问无论面团发酵还是没有发酵,要使面团松软可口都应选择 (选填“Na2CO3”或“NaHCO3”),这样做的理由 .
(3)敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液,时间久了会变质.有一杯已部分变质的氢氧化钠溶液,其中OH-与Na+的个数比为3:7,则该溶液中另一种阴离子与Na+的个数比是 . 查看习题详情和答案>>