摘要:5.表11-1是某地市场上销售的一种“加碘盐 包装袋上的部分文字说明.请根据此表.结合初中学过的化学知识回答下列问题: 表11-1 配料表 精制海盐.碘酸钾(KIO3) 含碘量 20-40mg/kg 储藏方法 密封避光.防潮 食用方法 烹调时待食品熟后加入碘盐 (1)碘酸钾属于哪类化合物? . (2)根据含碘盐的食用方法.可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时 . 答案:容易分解 能力提高

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