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摘要:5.食品安全与人的健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是 ( ) A. 蒸馒头时加适量的纯碱 B. 制香肠时加过量的亚硝酸钠 C. 用霉变的花生做鱼皮豆 D. 运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡
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11、食品安全与人的健康密切相关.下列做法会危害人体健康的是( )
A、做菜时用铁强化酱油调味
B、用甲醛溶液浸泡水产品
C、食用面条时放人少量食醋
D、在煲好的鸡汤中放人适量加碘食盐
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(2011?菏泽)食品安全与人的健康密切相关,克伦特罗是一种瘦肉精,其化学式为C
12
H
18
Cl
2
N
2
O,是一种β-兴奋剂,通过猪肉内的残留进入人体使人中毒.下列有关叙述不正确的是( )
A.克伦特罗属于有机化合物
B.克伦特罗由五种元素组成
C.克伦特罗中氢元素的质量分数为51%
D.克伦特罗中碳、氢、氧三种元素的质量比为72:9:8
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10、食品安全与人的健康密切相关.以下做法不会危害人体健康的是( )
A、饮料中加入塑化剂
B、用甲醇浸泡水产品
C、奶粉中加入三聚氰胺
D、酱油中加入铁强化剂
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9、食品安全与人的健康密切相关.下列做法不会危害人体健康的是( )
A、蒸馒头时加适量的纯碱
B、制香肠时加过量的亚硝酸钠
C、用霉变的花生做鱼皮豆
D、运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡
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(2013?南京二模)食品安全与人的健康密切相关.下列做法会危害人体健康的是( )
A.用甲醛溶液浸泡水产品保鲜
B.做菜时用铁强化酱油调味
C.食用面条时放入少量食醋
D.在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐
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