摘要:12.现有氨基酸800个.其中氨基总数为810个.羧基总数为808个.则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键.氨基和羧基的数目依次分别为( ) A.798.2和2 B.798.12和10 C.799.1和1 D.799.11和9 解析:组成蛋白质的一个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基.且连在同一个碳原子上.已知氨基酸数量800.氨基总数810.羧基总数808.氨基酸之间经脱水缩合形成肽键(n个氨基酸形成m条肽链可以形成n-m个肽键).通过肽键将氨基酸连接成肽链.一条多肽链的一端是一个氨基.另一端是一个羧基.肽链与肽链之间不通过肽键连接(如果通过肽键连接就成为一条肽链了.是通过其他化学键连接).据此得出:由800个氨基酸组成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键:800-2=798个,氨基:1+1+10=12个,羧基:1+1+8=10个. 答案:B

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