题目内容
49.现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，梭基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有3条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为( )
A. 800. 3. 3 B. 799. 13. 13 C. 798. 807. 805 D. 797. 13. 11
【答案】D
解析：根据氨基酸的结构通式可知，这800 个氨基酸分子的R基中的氨基有10个，羧基有8个。由氨基酸数-肽链数＝肽键数可知，3条肽链的蛋白质共有肽键797个。每条肽链的两端各有一个氨基和一个羧基，故三条肽链的氨基数和羧基数为肽链两端的氨基和羧基加上氨基酸R基上的氨基和羧基，即氨基总数为3＋10 ＝13个，羧基总数为3＋8
练习册系列答案
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现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为( )
| A．798、2和2 | B．798、12和10 |
| C．799、1和1 | D．799、11和9 |