摘要:3.(2009·河南示范性高中联考)下列关于蛋白质的叙述中.正确的是 ( ) A.蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的生物大分子 B.所有酶的基本组成单位都是氨基酸 C.生物体内的蛋白质千差万别.其原因之一是组成肽键的化学元素不同 D.甲状腺激素.生长激素.胰岛素都是蛋白质 [解析] 酶的化学本质是蛋白质或RNA.其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类.数目.排列顺序以及肽链的空间结构有关.与组成肽键的化学元素无关,甲状腺激素不是蛋白质.而是氨基酸的衍生物.生长激素.胰岛素都是蛋白质. [答案] A

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