二肽酶能催化谷-丙二肽、谷-苏二肽和甘-谷二肽的水解，但不能催化蛋白质的水解。这说明酶的催化作用具有

1. A.
   多样性
2. B.
   高效性
3. C.
   专一性
4. D.
   以上都对

二肽酶能催化谷－丙二肽、谷－苏二肽和甘－谷二肽的水解，但不能催化蛋白质的水解。这说明酶的催化作用具有

[　　]

下列关于酶的叙述，不正确的是

1. A.
   酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
2. B.
   酶的催化作用具有专一性和高效性
3. C.
   过酸、过碱的外界条件都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性
4. D.
   酶的组成元素均为C、H、O、N

12.下列关于酶的叙述，不正确的是     (　　)

A．酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物

B．酶的催化作用具有专一性和高效性

C．过酸、过碱的外界条件都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性

D．酶的组成元素均为C、H、O、N

下列有关酶的叙述中，正确的是                                    （   ）