利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，人们经常根据生产需要，严格控制生产过程当中的各种条件，以下描述不合理的是（）

A．扩大培养时调节碳源物质与氮源物质比为4：1

B．在发酵过程调节碳源物质与氮源物质比为3：1

C．通入充足的无菌空气，避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸

D．随时注意调节pH，避免pH过高生成乙酰谷氨酰胺

利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，人们经常根据生产需要，严格控制生产过程当中的各种条件，以下描述不合理的是

1. A.
   扩大培养时调节碳源物质与氮源物质比为4：1
2. B.
   在发酵过程调节碳源物质与氮源物质比为3：1
3. C.
   通入充足的无菌空气，避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸
4. D.
   随时注意调节pH，避免pH过高生成乙酰谷氨酰胺

在利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的过程中，下列叙述正确的是（     ）?

①各个生长时期的长短是固定的，无法人为缩短生长周期

②对数期是采样留种的最佳时期?

③在稳定期补充营养物质可以提高产量?

④调整期是收获代谢产物的最佳时期?

A.①②                 B.①④                 C.②③                D.③④

人们利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，培养基中氮源和碳源的比例应为（    ）

A．1：4         B．4：1                   C．1：3                 D．3：1

人们利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，培养基中氮源和碳源的比例应为

1. A.
   1：4
2. B.
   4：1
3. C.
   1：3
4. D.
   3：1