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根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：
（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入 制成选择培养基进行分离。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是 。
（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是 。
（3）在月季花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在 期，花药培养成功率高。
（4）在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油，要求不含任何添加剂和化学原料，其提取方法主要是 ；玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的是 。
（5）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的 分解。最终使 含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
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请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
（1）微生物培养基一般都含有水和无机盐以及________。
（2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰12次，其目的是________。
（3）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到________培养基上、挑选________。
（4）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是________。
①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽
A．①→②→③→④→⑤→⑥
B．②→①→③→③→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤
D．①→②→③→④→⑥→⑤
（5）在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的________和________。
（6）通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及________。
（7）PCR反应过程中重要DNA聚合酶参与的是________阶段。
（8）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是________。
②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是_________。
③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是________。
（9）某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？________。
（10）用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？为什么？________。
请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
（1）微生物培养基一般都含有水和无机盐以及________。
（2）在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰12次，其目的是________。
（3）分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到________培养基上、挑选________。
（4）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是________。
①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽
A．①→②→③→④→⑤→⑥
B．②→①→③→④→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤
D．①→②→③→④→⑥→⑤
（5）在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的________和________。
（6）通过电泳法分离提纯蛋白质时，影响蛋白质迁移速率的因素是蛋白质分子的带电性质、分子大小以及________。
（7）PCR反应过程中需要DNA聚合酶参与的是________阶段。
（8）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是________。
②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是________。
③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是________。
（9）某种全自动洗衣机的水温有冷水、45℃温水、90℃热水三种设置，洗涤方式有直接洗涤和浸泡20分钟后洗涤两种设置。如果用加酶洗衣粉洗涤有陈旧牛奶渍的棉质衣服，洗衣机选择哪种水温和洗涤方式洗涤效果最好？________。
（10）用含有蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸衣物和羊毛衣物是否合适？为什么？________。
（09深圳市调研）（生物技术实践，10分）多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。请回答下列有关PCR技术的基本原理及应用问题。
（1）DNA的两条链是反向平行的，通常将____________的末端称为5’端，当引物与DNA母链通过碱基互补配对结合后，DNA聚合酶就能从引物的_________开始延伸DNA链。
（2）PCR利用了DNA的热变性原理解决了打开DNA双链的问题，但又导致了DNA聚合酶失活的新问题。到20世纪80年代，科学家从一种Taq细菌中分离到__________________，它的发现和应用解决了上述问题；要将Taq细菌从其它普通的微生物中分离出来，所用的培养基叫___________________________。
（3）PCR的每次循环可以分为__________________三步。假设在PCR反应中，只有一个DNA片段作为模板，请计算在5次循环后，反应物中大约有_________个这样的DNA片段。
（4）请用简图表示出一个DNA片段PCR反应中第二轮的产物。
（5）简述PCR技术的主要应用。
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尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题，请分析回答：
（1）右图是利用 法进行微生物接种，把聚焦的菌种逐步 分散到培养基的表面。
（2）如果要对培养的菌落进行纯化，在培养基上划线操作中，操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环，目的是对接种环进行 。
（3）下表是一种培养基配方
|
成分 |
KH2PO4 |
Na2HPO4 |
MgSO47H2O |
葡萄糖 |
尿素 |
琼脂 |
|
含量 |
1.4g |
2.1g |
0.2g |
10.0g |
1.0g |
15.0g |
①配制培养基的操作步骤（ ）
a.调节pH b．计算 c.溶化 d.称量 e.灭菌
A．a→b→c→d→e B.e→b→d→c→a
C.b→d→c→a→e D.b→d→c→e→a
②该培养基属于 培养基（多选）。
A．液体 B．固体 C．鉴定 D．选择 E.天然
③使用该培养基的目的是 。
④在培养基中加入 指示剂，可初步鉴定出该种细菌能分解尿素。
（4）在进行分离分解尿素细菌的实验中，A同学从培养基筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有 。（多选）
A．由于土样不同 B．由于培养基污染 C．由于操作失误 D．没有设置对照
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