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乳酸菌和酵母菌的区别是乳酸菌不具备( )
A.严整的结构 B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C.细胞结构D.成形的细胞核、核膜、染色体、完善的细胞器
乳酸菌与酵母菌的区别是乳酸菌不具备
A.完整的结构
B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C.细胞结构
D.成型的细胞核、核膜和染色体
呼吸作用的本质是对底物的脱氢氧化过程。亚甲基蓝是一种人造氢受体,氧化态时呈蓝色,还原态时呈无色。比色计可测定光源透过溶液后的蓝光强弱变化,从而确定溶液蓝色的深浅。为研究不同呼吸底物对酵母菌呼吸速率的影响,做了如下实验:
①在试管内加入l0 mL酵母菌悬浮液、0.5%的适量葡萄糖液和l mL 0.1%亚甲基蓝溶液,封口后置于30℃水浴中维持20 min,这段时间内,每隔2 min用比色计测量一次蓝光透过试管的百分率(开始时蓝光透过率为100%)。
②分别用等量的0.5%蔗糖溶液和0.5%的乳糖溶液代替葡萄糖,重复上述实验。
结果如下图所示,请回答:
(1)
酵母菌细胞区别于乳酸菌细胞的主要结构特点是________。
(2)
写出酵母菌进行无氧呼吸的反应式________。
(3)
在上述实验中,亚甲基蓝失去蓝色的原因是________。
(4)
酵母菌对蔗糖和葡萄糖利用情况有何区别?________。
(5)
为什么要按无菌操作的要求完成实验?________。
(6)
实验表明,实验室培养酵母菌不能用哪一种糖?________。
结果如图所示,请回答:
酵母菌对蔗糖和葡萄糖利用情况有何区别?________。
为什么要按无菌操作的要求完成实验?________。
实验表明,实验室培养酵母菌不能用哪一种糖?________。