据央视《每周质量报告》2006年11月12日报道，对河北养鸭基地和销往北京市场的红心鸭蛋样品进行的检测结果表明，鸭蛋里含有苏丹红四号，最高达到了0.137毫克。食品安全专家指出，“红心蛋”只是一种约定俗成的说法，即便是吃小鱼小虾散养的鸭子生的蛋也并不一定是红的。因此，一旦发现蛋心太红，就千万别再吃了。有关“苏丹红四号”说法不正确的是 　（ ）

A．这种物质比去年轰动全国的苏丹红一号毒性更大，被国际癌症研究机构列为三类致癌物

B．脂肪被苏丹红四号染成橘黄色，所以利用它可以鉴定脂肪的存在

C．苏丹红四号的毒性大小可以用动物细胞培养法检测

D．“苏丹红四号型”色素是一种人造化学制剂。

Ⅰ：根据图一回答下列（1）～（4）小题，根据图二回答（5）小题。
下图一表示人体神经元细胞模式图，图二表示反射弧的组成示意图（虚线内为神经中枢），请据图回答下列问题：

（1）综合国力的根本是人才。孩子生活在刺激丰富的环境中，结构f的数量将______,动物行为中的_____________（填“条件反射”或“非条件反射”）能明显影响结构f的数量，从而有利于智力开发。
（2）生命在于运动。与图中b形成关系最密切的细胞器是___________，b→c过程体现了__________流动性，c→d过程体现了__________流动性。结构d中的液体为___________。
（3）健康是个永恒的主题。防治脂肪肝的有效措施之一是适量食用些含磷脂丰富的食物（如蛋黄），神经细胞因具较多的__________________，使其细胞相对表面积大，不仅磷脂丰富，且使其与信息传导（传递、交换）功能相适应。
（4）生命是一个信息交换器。若图中e为胰岛B细胞，则a位于___________，伴随着信号物质d的释放，其信息转变过程为_________________________。在典型的反射弧中，若图中e为神经细胞，内环境中的d发挥作用后很快被酶分解，否则会使e发生_____________________效应。
（5）图二中表示感受器的是编号_________，共有图一中f表示的结构有________个。如果图二中的箭头表示人体内神经冲动的传导方向，其中表示错误的是_________（填箭头旁字母）。如果感受器受到刺激后产生兴奋，图中A． B． C．D处首先测到局部电流的是_________处。
Ⅱ：人脑中有一种抑制性的神经递质—— r-氨基丁酸，它是谷氨酸在一种脱羧酶的作用下转变而来的。有一种病，患者在静止或运动时有舞蹈样动作，称为舞蹈病，这是由于患者体内缺乏脱羧酶所致。回答下列问题：
（1）谷氨酸的R基是——C₃H₅O₂，则谷氨酸的分子式为_______________。
（2）舞蹈病也是一种遗传病，它和人类的数千种遗传病的产生有相似之处，这种病产生的根本原因是________________。
（3）如图所示为某家族舞蹈病的遗传系谱图，据图分析可知这种病属于________染色体上__________控制的遗传病。假如在人群中这种病的发病率为万分之一，则Ⅲ₁与正常女性婚配，生出一个患病的女孩的概率为_____________。

（4）如果要采用基因工程的方法合成脱羧酶，就要获取目的基因，你认为最好的方法是_________________________________。

下图甲表示人体脊髓反射弧模式图。乙表示人体神经元结构模式图，A处为一适宜的刺激，B处放置一电位计，据图回答：

（1）甲图中有     个突触，当刺激结构④时，膜电位变化是             ，会产生具体效应的结构是            （填标号）。

（2）乙图中的C是下一个神经元的                       ；兴奋不能从C传到A的原因是                                                  。

（3）乙图中，若刺激A点，电流计B有     次         （相同或相反）方向的偏转；若抑制该细胞的呼吸作用，发现神经纤维在一次兴奋后，其细胞膜不能再恢复到静息状态，说明此时离子通过细胞膜的方式可能会有              方式。

（4）缩手反射属于          反射，当我们取指血进行化验时，针刺破手指的皮肤，但我们并未将手指缩回。这说明一个反射弧中的低级中枢要接受                   的控制。

（5）乙酰胆碱属于一种兴奋性的神经递质，当乙酰胆碱与肌细胞膜上相应受体结合后可引起肌细胞收缩。“肉毒毒素”美容已经成为时下普遍接受的面部除皱方式，肉毒毒素是肉毒杆菌分泌的一种神经毒素，能特异地与突触前膜上Ca²⁺通道结合，从而抑制神经递质（乙酰胆碱）的释放，结合有关知识分析，使用“肉毒毒素”美容后的症状是：               。

（6）甲图中，提供电刺激设备、电位测量仪等必要的实验用具，验证兴奋在神经元之间进行单向传递的步骤是：一组：电刺激②（或②上一点），测量④上有无电位变化；另一组：          。

下图是脑啡肽(一种具镇痛作用的神经递质)的结构简式，结构式如下图所示。

请据图分析并回答问题。

（1）该化合物中含有游离的________个氨基，是由_______个氨基酸脱水缩合而成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的__ ___。

（2）该化合物称为五肽化合物，含有________个肽键。

（3）若每个氨基酸的平均相对分子量为133，则该多肽的相对分子量为          。

（4）研究表明，脑啡肽对人体有很好的镇痛效果，能够在临床医学上发挥良好的辅助作用。现在给病人使用脑啡肽的方法为皮下注射法，而不能使用口服法，其原因是                                                                                       。

科学家将人的胰岛素基因与质粒重组后，导入牛的受精卵，并成功从牛奶中提取到了人胰岛素。请根据如下操作流程回答相关问题。（已知酶I的识别序列和切点是－G↓GATCC－ ，酶II的识别序列和切点是－↓GATC－）。

（1）获取目的基因的主要途径包括直接提取和                  。?

（2）据图分析，在构建重组质粒的过程中，目的基因用                   进行了切割。检验重组载体导入能否成功需要利用                         作为标记基因。

（3）为了得到较多的卵细胞，可以对受体母牛注射适宜剂量                  ；利用获能的精子进行体外受精，经过细胞培养至               期，最后进行            移植，最终获得“符合要求的个体”，具体是指                                        。

（4）若希望通过转基因牛生产的胰岛素具有作用快、持续时间长等特点，则需要通过   工程手段对人的胰岛素基因进行设计。