食品保鲜必须保持食品的品质新鲜、色艳、保持原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是（　 ）

Ａ.膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸，有机物不再分解　　

Ｂ.可降低蔬菜、水果的呼吸，减少有机物的分解　　

Ｃ.保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐烂　　

Ｄ.上述说法都对

食品保鲜必须保持食品的品质新鲜、色艳、保持原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是

1. A.
   膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸作用，有机物不再分解
2. B.
   使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸作用，减少有机物的分解
3. C.
   保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐败
4. D.
   上述说法都对

食品保鲜必须保持食品新鲜、色艳以及原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是(  )

A．膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸，有机物不再分解

B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸，减少有机物的分解

C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐烂　　

D．上述说法都对

食品保鲜必须保持食品新鲜、色艳以及原有的风味。目前，人们常采用保鲜膜来保存食品，其原理是

A．膜内食品与空气隔绝，阻止呼吸，有机物不再分解

B．使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸，减少有机物的分解

C．保鲜膜具有杀菌作用，使蔬菜、水果不会腐烂

D．上述说法都对