（10分）学校生物实验室有一批存量淀粉酶制剂，因保留时间较长，估计已失去活性。某班生物兴趣小组承担了鉴定任务，请你帮助完成实验设计，并解答有关问题。

（一）实验目的：探究这批存量淀粉酶的活性。

（二）实验原理：淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成还原糖。还原糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。通过比较该存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率，可以鉴定出这批存量淀粉酶的活性。

（三）实验材料和用具：①存量淀粉酶制剂，②大小烧杯若干，③试管若干，④淀粉糊，⑤斐林试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.05g/mL的CuSO₄溶液），⑥碘液，⑦量筒，⑧酒精灯等。

（四）实验步骤：

（1）取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中；

（2）取两个烧杯，分别编号为A、B。分别加入适量的淀粉糊。再往A烧杯加入适量唾液、B烧杯中加入                。

（3）适当时间后，取两支试管分别编号为A1、A2，各加入A烧杯中的溶液2mL。另取两支试管分别编号为B1、B2，各加入B烧杯中的溶液2mL。

（4）                                                                   。

（5）                                                                     。

（五）若试管A1中溶液为褐色，试管A2中出现砖红色沉淀，试管B1、B2中可能出现的实验结果及相应的实验结论（用表格形式表达）：

（六）实验指导老师在阅读了同学们的实验报告后，认为存量酶制剂失活的推断可以成立，存量酶制剂有活性的推断存在瑕疵，你认为老师的理由是：                          。

学校生物实验室有一批存量淀粉酶制剂，因保留时间较长，估计已失去活性。某班生物兴趣小组承担了鉴定任务，请你帮助完成实验设计，并解答有关问题。

(一)实验目的：探究这批存量淀粉酶的活性。

(二)实验原理：淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成还原糖。还原糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。通过比较该存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率，可以鉴定出这批存量淀粉酶的活性

(三)实验材料和用具：①存量淀粉酶制剂，②大小烧杯若干，③试管若干，④淀粉糊，

⑤斐林试剂(A液：0.1 g/mL的NaOH溶液，B液：0.05 g/mL的CuSO₄溶液)，⑥碘液，

⑦量筒，⑧酒精灯等。

(四)实验步骤

(1)取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中；

(2)取两个烧杯，分别编号为A、B。分别加入适量的________。再往A烧杯加入适量唾液。B烧杯中加入________。

(3)适当时间后，取两支试管分别编号为A₁、A₂，各加入A烧杯中的溶液2 mL。另取两支试管分别编号为B₁、B₂，各加入B烧杯中的溶液2 mL。

(4)________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(5)________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(五)若试管A₁中溶液为褐色，试管A₂中出现砖红色沉淀，试管B₁、B₂中可能出现的实

验结果及相应的实验结论(用表格形式表达)：

(六)实验指导老师在阅读了同学们的实验报告后，认为存量酶制剂失活的推断可以成立，存量酶制剂有活性的推断存在瑕疵，你认为老师的理由是：______________________________________________________________________________。

（8分）下图为研究渗透作用的实验装置，请回答下列问题：

（1）漏斗内溶液(S₁)和漏斗外溶液(S₂)为两种不同浓度的蔗糖溶液，漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时的液面差为Δh，此时S₁ 和S₂ 浓度大小关系为________             。

（2）图中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的______        __  ，两者在物质透过功能上的差异是_____________________________________________________________    ___。

（3）为进一步探究两种膜的特性，某兴趣小组做了以下实验。

实验材料：紫色洋葱。

实验器具：如图所示的渗透装置(不含溶液)、光学显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、吸水纸、擦镜纸、滴管、记号笔等。

实验试剂：蒸馏水、0.3 g/mL的蔗糖溶液和与其等渗的KNO₃溶液。

部分实验步骤和结果如下：

①选两套渗透装置，标上代号X和Y。在两个烧杯里均加入一定量的蒸馏水，分别在装置X和Y的漏斗内加入适量的蔗糖溶液和KNO₃溶液，均调节漏斗内外液面高度一致。最终渗透平衡时，出现液面差的装置是__________(填代号)。

②选两片洁净的载玻片，_____              ___，在载玻片中央分别滴加___  ________________，制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片并分别观察装片中细胞的初始状态。

③将两个装片中的细胞分别浸润在所提供的蔗糖溶液和KNO₃溶液中，观察细胞发生的变化，两者都能出现的现象是____                                              ____。

（4）上述实验中最能体现两种膜功能差异的实验现象是_____________ ______     _____

_____________ ______     __________________ ______     __________________ ___。

某研究性学习小组设计了关于“探究细胞大小与物质运输的关系”实验，请根据材料补充方法步骤（2），并完成问题。

目的要求  通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积之比，与物质运输效率之问的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。

材料用具  材料：3cm×3cm×6cm的含酚酞的琼脂块(NaOH和酚酞相遇，呈紫红色)。用具：塑料餐刀，防护手套，毫米尺，塑料勺，纸巾，烧杯。 试剂：质量分数为0.1％的NaCl溶液。

方法步骤

 (1)用塑料餐刀将琼脂块切成三块边长分别为3cm、2cm、1cm的正方体。

 (2)__________________________________________????????_____________________.用塑料勺不时翻动琼脂块。注意，不要用勺子将琼脂块切开或挖动其表面。

 (3)戴上手套，用塑料勺将琼脂块从NaOH溶液中取出来，用纸巾把它们吸干，用塑料刀把琼脂块切成两半。观察切面，测量每一块上NaOH扩散的深度。记录测量结果(每两次操作之间必须把刀擦干)。

 (4)根据测量结果进行计算，并填写下表。