摘要:57.某同学用如下三组实验探究温度对酶活性的影响. 5min后把酶溶液分别倒入同一水槽中的另一试管.摇匀后在原温度下维持5min后.各滴加1-2滴碘液. 某学生按要求操作.结果发现: (1)在0℃的试管中溶液颜色变蓝.原因是 . (2)在60℃的试管中溶液颜色不变蓝.原因是 . (3)在100℃的试管中反复滴加碘液.每一次溶液的颜色均由蓝色变为无色.对该结果.有的同学认为.100℃高温下酶可能仍有活性.有的同学认为高温下淀粉与碘的复合物不稳定.现提供必要的器材和试剂(可根据你的实验需要自行选择).请你设计一个实验对两种不同的假设加以验证. 实验步骤: ①操作: . 预测实验结果与结论: . ②操作: . 预测实验结果与结论:

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