网址:http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_2020128[举报]
右图为谷氨酸发酵装置图。
![]()
(1)图中3,6处是发酵罐夹层中水的进出口,水在发酵罐夹层流动的作用是 ▲ 。
(2)谷氨酸发酵液的pH应控制在7-8范围内,随着代谢产物的积累,发酵液pH变化趋势是 ▲ ,控制办法是 ▲ 。发酵过程中,若谷氨酸积累过量,会抑制 ▲ 的活性,导致合成途径中断,这种代谢调节方式称为 ▲ 调节。
(3)如果在4处通入空气,谷氨酸产量会 ▲ ,原因是 ▲ 。
查看习题详情和答案>>右图为谷氨酸发酵装置图。
(1)图中3,6处是发酵罐夹层中水的进出口,水在发酵罐夹层流动的作用是__________。
(2)谷氨酸发酵液的pH应控制在7—8范围内,随着代谢产物的积累,发酵液pH变化趋势是__________,控制办法是_________。发酵过程中,若谷氨酸积累过量,会抑制________的活性,导致合成途径中断,这种代谢调节方式称为___________调节。
(3)如果在4处通入空气,谷氨酸产量会___________,原因是___________。
查看习题详情和答案>>
.如右图为谷氨酸发酵装置图。
![]()
( 1 )图中3 、6 处是发酵罐夹层中水的进出口,水在发酵罐夹层流动的作用是 。
( 2 )谷氨酸发酵液的pH 应控制在 7~8 范围内,随着代谢产物的积累,发酵液pH 变化趋势是 ,控制办法是 。发酵过程中,若谷氨酸积累过量,会抑制 的活性,导致合成途径中断,这种代谢调节方式称为 调节。
( 3 )如果在4 处通人空气,谷氮酸产量会 ,原因是 。
查看习题详情和答案>>(06江苏卷)右图为谷氨酸发酵装置图。![]()
(1)图中3,6处是发酵罐夹层中水的进出口,水在发酵罐夹层流动的作用是__________。
(2)谷氨酸发酵液的pH应控制在7―8范围内,随着代谢产物的积累,发酵液pH变化趋势是__________,控制办法是_________。发酵过程中,若谷氨酸积累过量,会抑制________的活性,导致合成途径中断,这种代谢调节方式称为___________调节。
(3)如果在4处通入空气,谷氨酸产量会___________,原因是___________。
查看习题详情和答案>>谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。
(1)如果在蛋白质合成过程中,携带谷氨酸的转运RNA如右图所示,可知谷氨酸的密码子为______________。![]()
(2)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等,
下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的有_____________。
| A.噬菌体 | B.人类免疫缺陷病毒(HIV) | C.禽流感病毒 |
| D.肺炎双球菌E.酵母菌 G.硝化细菌H.乳酸菌 |
(4)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是细菌生长所需的 ,而且起到调节培养液_____________的作用,所以应该分次加入。
(5)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染,菌群死亡殆尽,但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种,细菌这种新性状的产生来自于________________。
(6)上图所示连续培养的方法,以一定的速度不断添加新的培养基,同时又以同样的速度放出旧的培养基,此工艺流程可以大大提高生产效率,试阐述其原因(得答2点)
_____________________________ _____________________________________________。 查看习题详情和答案>>