摘要:19.运用发酵工程生产谷氨酸时应选择的培养条件是(下列各项通气均为通入无菌空气) ①对数期培养基碳氮比为4∶1.隔绝空气 ②对数期培养基碳氮比为3∶1.隔绝空气 ③对数期培养基碳氮比为4∶1.通气培养 ④稳定期培养基碳氮比为3∶1.隔绝空气 ⑤稳定期培养基碳氮比为4∶1.通气培养 ⑥稳定期培养基碳氮比为3∶1.通气培养 A.②③ B.①⑥ C.③④ D.③⑥

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