摘要：在谷氨酸发酵过程中.谷氨酸棒状杆菌可能产生 A.α-酮戊二酸 B.琥珀酸 C.乙酞谷氨酸胺 D.谷氨酸
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在谷氨酸发酵生产过程中，控制好发酵条件是十分重要的。下列关于谷氨酸发酵过程的处理，正确的是
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A．改变谷氨酸棒状杆菌细胞膜的透性，有利于提高谷氨酸产量
B．只要通入大量的无菌空气，就能提高代谢产物的产量
C．培养基的碳、氮比例为3:1，有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖
D．应保持温度的恒定，有利于谷氨酸高效持久的大量合成
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B．只要通入大量的无菌空气，就能提高代谢产物的产量
C．培养基的碳、氮比例为3:1，有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖
D．应保持温度的恒定，有利于谷氨酸高效持久的大量合成