题目内容
在谷氨酸发酵过程中，谷氨酸棒状杆菌可能产生
A．α－酮戊二酸
B．琥珀酸
C．乙酞谷氨酸胺
D．谷氨酸
生物膜与膜生物工程国家重点实验室是由中国科学院与我国著名的北京大学、清华大学有关实验室组成的联合实验室之一，又叫人工膜技术，是生物工程的一个新的分支。这一技术是把磷脂制成的微球体包裹着酶、抗体、核酸等生物大分子或小分子药物，运输到患病部位的细胞，通过脂质微球体的膜与细胞质的相互作用(包括膜相互融合，被吞噬等)，把这些物质送入细胞中。从而达到诊断、治疗疾病或改变细胞代谢和遗传特性的目的。请回答：
(1)微球体与细胞的融合依赖于膜的 性，要将药物、酶等运输到患病部位，与细胞膜的特异性的 功能有关，这一功能与组成细胞膜的
密切有关。
(2)下图为人体肝细胞膜的业显微结构模式图，则：
①在a～d四种物质进出细胞方式中。表示CO2的运输的是 ，表示K+运输的是 。(用字母回答)
②若该细胞在一定条件下代谢活动加强，则该膜结构特点表现为 。若将该细胞置于低渗溶液中，则该膜结构将变 。
(3)在谷氨酸发酵过程中，常通过减少磷脂的供给量，达到提高谷氨酸产量的目的，这样做的原理是 。
(4)“生物导弹”可以将抗癌药物运输到癌细胞中，达到治疗的目的。其中将抗癌药物运输到特定部位的关键物质是 ，这是由于癌细胞具有 性。
(5)甘油、胆固醇等之所以能优先通过细胞膜，主要与 有关。
(6)如果该细胞为甲状腺细胞，给狗注射适量的Na131I，可见该细胞中131I先上升后下降，原因 。
(7)如果该细胞为癌细胞，与正常细胞相比较，则膜结构中[ ] 含量下降，正常细胞转化为癌细胞的根本原因是 。
下图A为细菌的生长曲线图，图B为发酵罐的结构示意图，请据图回答：
(1)生物学家采用 的方法可定向获得高产菌种。
(2)在生产谷氨酸过程中，从放料口取样得知细菌形态各异，pH由7．5降到6．0。此时谷氨酸棒状杆菌正处于图A中[ ] 期，pH降低的原因是 。
(3)酒精发酵需要大量的菌种，应选用[ ] 期的活菌，为了培养大量的菌种，给予的条件除了充足的养料和适宜的温度外，还应给予 。
(4)图B若用于谷氨酸发酵，则谷氨酸产生于 时期，谷氨酸属于 级代谢产物。因环境条件的变化，不仅会影响菌体的生长，而且会影响代谢产物的形成。例如，在谷氨酸发酵过程中，若代谢产物为乙酰谷氨酰胺，则可能的原因是 。
(5)若此装置分别用于酒精发酵和谷氨酸发酵，则在发酵过程中，两者技术上的关键区别是 。
下列关于生物工程相关的叙述，不正确的是（ ）
A. 限制性内切酶和DNA连接酶作用的部位相同，但解开DNA的双螺旋结构必需用解旋酶
B. 病毒既可应用于基因工程，又可应用于细胞工程，还可应用于免疫预防
C. 基因工程和植物体细胞杂交都具有打破生殖隔离，在分子和细胞水平上定向改变生物遗传的特性
D.在谷氨酸发酵过程中，除了及时添加必需的培养基组分，还应严格控制温度、PH、溶氧、通气量与转速等条件
下列关于生物工程相关知识的叙述中正确的有几项
①植物组织培养过程中愈伤组织的代谢类型是自养需氧型
②B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合，在聚乙二醇诱导下融合成的细胞即为杂交瘤细胞
③要培育转基因抗虫棉，可将目的基因先导入到土壤农杆菌中，再转入棉花细胞中
④在谷氨酸发酵过程中如果溶氧不足会产生乳酸或琥珀酸
⑤通过转基因技术，可成功改造某血友病女性患者的造血干细胞，使其凝血功能恢复正常，她与正常男性结婚后所生子女的表现型也都正常
⑥在植物体细胞杂交中，可采用质壁分离实验检测制备的原生质体的活性情况
A．2项 B．3项 C．4项 D．5项
自然界中存在的许多微生物是生态系统中重要的组成部分。下列有关微生物的叙述中，正确的是（ ）
A．微生物包括病毒界、原核生物界、真菌界和原生生物界的生物。其中除病毒及真菌外，都是由原核细胞构成的
B．圆褐固氮菌能将空气中的N2转化为NH3，硝化细菌能将NH3氧化为NO2－及NO3－，因此它们在生态系统中都属于生产者
C．在谷氨酸发酵过程中当C∶N为3∶1时，有利于细菌细胞的增殖，而谷氨酸产生较少
D．中耕松土有利于防止土壤中NO3－被还原为N2而流失到空气中
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