在发酵工程中产生的单细胞蛋白是指

1. A.
   微生物的次级代谢产物
2. B.
   微生物分泌的蛋白质
3. C.
   微生物菌体
4. D.
   从微生物细胞中提取的蛋白质

在发酵工程中产生的单细胞蛋白是指

[　　]

A．微生物的菌体本身

B．微生物产生的代谢产物

C．从微生物细胞内提取的蛋白质

D．微生物所分泌的蛋白质

在发酵工程中产生的单细胞蛋白质是指

A．微生物的菌体本身

B．微生物产生的代谢产物

C．从微生物细胞内提取的蛋白质

D．微生物所分泌的蛋白质

（1）能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①是

________，高产青霉素菌种是通过②培育的，②是________。③表示________。

（2）整个过程的中心阶段是发酵，在此阶段需随时取样、检测________等，以了解发酵进程。还要及时添加________，同时严格控制________。

（3）若④是单细胞蛋白的话，④是________。氨基酸、维生素属⑤中的________产物。