摘要：5．制果醋时.要适时通过充气口进行充气是因为 ( ) A．醋酸菌是好氧菌.将酒精变成醋酸时需要氧气的参与 B．酵母菌进行酒精发酵时需要氧气 C．通气可防止发酵液霉变 D．防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为 ( )
A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要O2的参与
B．酵母菌进行酒精发酵时需要O2。
C．通气，防止发酵液霉变
D．防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为 ( )
A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要O2的参与
B．酵母菌进行酒精发酵时需要O2
C．防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂
D．通气，防止发酵液霉变
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制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为
A.醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与
B.酵母菌进行酒精发酵时需要氧气
C.通气可防止发酵液霉变
D.防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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