摘要:活细胞不选择通透食醋中的醋酸.而可以选择通透蔗糖.但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜.其原因是: A.醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中 B.醋酸杀死细胞.两种物质扩散到细胞中 C.醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收 D.晒制时间长.两种物质缓慢渗入到细胞中
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活细胞不选择通透食醋中的醋酸,而可以选择通透蔗糖。但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜,其原因是 ( )
A.醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中
B.醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中
C.醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收
D.晒制时间长,两种物质缓慢渗入到细胞中
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活细胞不选择通透食醋中的醋酸,而可以选择通透蔗糖。但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜,其原因是 ( )
A.醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中
B.醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中
C.醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收
D.晒制时间长,两种物质缓慢渗入到细胞中
查看习题详情和答案>>活细胞不选择通透食醋中的醋酸,而可以选择通透蔗糖。但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜,其原因是 ( )
| A.醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中 |
| B.醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中 |
| C.醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收 |
| D.晒制时间长,两种物质缓慢渗入到细胞中 |