维生素C是一种重要的维生素，能防治坏血病，又称为抗坏血酸，其结构简式如图，下列有关它的叙述错误的是

A．它的分子式为C₆H₈O₆

B．滴入淀粉和碘水的混合溶液，蓝色褪去，表现出还原性

C．它是一种水溶性维生素，高温易分解

D．在碱性溶液中能稳定地存在?

维生素C是一种重要的维生素，能防治坏血病，又称为抗坏血酸，其结构简式如下图，下列有关它的叙述错误的是（　 ）

　　　 A．它的分子式为C₆H₈O₆

　　　 B．易起氧化及加成反应

　　　 C．它是一种水溶性维生素

　　　 D．在碱性溶液中能稳定地存在

(1)取a g某物质在氧气中完全燃烧，将其产物跟足量的过氧化钠固体完全反应，反应后固体的质量恰好也增加了a g。下列物质中不能满足上述结果的是(    )

A.H₂              B.HCHO               C.C₁₂H₂₂O₁₁             D.维生素C

(2)Vc极不稳定，具有较强的还原性，放置在空气中易被氧化，其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I₂溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下：

C₆H₈O₆+I₂====C₆H₆O₆+2HI

现欲测定某样品中维生素C的含量，具体的步骤及测得的数据如下：取10 mL 6 mol·L^-1 CH₃COOH，加入100 mL蒸馏水，将溶液加热煮沸后放置冷却。精确称取0.20 g样品，溶解于上述冷却的溶液中。加入1 mL淀粉指示剂，立即用浓度为0.05 mol·L^-1的I₂溶液进行滴定，直至溶液中的蓝色持续不褪为止，共消耗21.00 mL I₂溶液。

①为何加入的CH₃COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用？

②计算样品中维生素C的质量分数。