摘要:7.厨房中的化学知识很多.下面是有关厨房中的常见操作或现象.其中不属于氧化还原反应的是( ). A.烧菜用过的铁锅.放置较长时间出现红棕色斑迹 B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量 C.牛奶久置变质腐败 D.用食醋除去水瓶中的水垢

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