由4个氨基酸缩合而成的化合物被称为

1. A.
   蛋白质
2. B.
   三肽
3. C.
   肽键
4. D.
   四肽

27、(每空均1分，共10分）如图所示某化合物的结构式，据图回答：

(1)该化合物有___________________个氨基和___________________个羧基。

(2)该化合物是由___________________个氨基酸缩合而成，内含___________________个肽键，叫___________________肽。在形成时，相对分子量减少了___________________。

(3)该化合物由___________________种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是___________________不同。

(4)科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶，有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。他与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的(    )

A.氨基酸的数量    B. 空间结构         C.氨基酸的种类    D.氨基酸的排列顺序

（5)某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（   ）

A.6，18      B.5，18      C.5，17      D.6，17

下列有关蛋白质的计算问题中，错误的是(    )                                            A. 分子式为C₆₃H₁₀₅0₄₅N₁₇S₂的多肽化合物中，最多含有16个肽键17种氨基酸

B. 人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们

在缩合过程中生成的水分子数分别是146和145

C. 某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的肽键总数是16个

D. 全世界每年有成百上千人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒

素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分

子量约为880