题目内容

27、(每空均1分,共10分)如图所示某化合物的结构式,据图回答:

(1)该化合物有___________________个氨基和___________________个羧基。

(2)该化合物是由___________________个氨基酸缩合而成,内含___________________个肽键,叫___________________肽。在形成时,相对分子量减少了___________________

(3)该化合物由___________________种氨基酸构成,造成氨基酸种类不同的原因是___________________不同。

(4)科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶,有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。他与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的实验表明,角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白,使其丧失传染能力。由此可知,该毒蛋白有着与鸡毛中的角蛋白相似的(    )

A.氨基酸的数量    B. 空间结构         C.氨基酸的种类    D.氨基酸的排列顺序

(5)某二十二肽被水解成1个四肽,2个三肽,2个六肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是(   )

A.6,18      B.5,18      C.5,17      D.6,17

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