下列有关谷氨酸棒状杆菌的叙述，正确的是

1. A.
   谷氨酸棒状杆菌的拟核是一个环状DNA分子，以复制的方式进行繁殖
2. B.
   细胞内谷氨酸过量时会与天冬氨酸激酶结合致使酶的结构产生变化
3. C.
   处于对数期的谷氨酸棒状杆菌．常作为生产用的菌种和科研的材料
4. D.
   用谷氨酸发酵时培养基中应及时添加核酸等生长因子

下列有关味精生产的一些措施的叙述，正确的是    （    ）

    A.常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌

    B.培养基是含有五种营养成分的合成培养基

    C.在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量

    D.味精是谷氨酸与Na_zC0₃中和后，再经过过滤、浓缩、离心分离

下列关于发酵工程的叙述正确的一项是

A ．为获得大量谷氨酸棒状杆菌菌体，培养基碳氮比例为3 ： 1

B ．谷氨酸棒状杆菌在培养中需添加生长因子

C ．连续培养优点是有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基

D ．诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去

下列关于发酵工程的叙述正确的一项是

1. A.
   为获得大量谷氨酸棒状杆菌菌体，培养基碳氮比例为3 ： 1
2. B.
   谷氨酸棒状杆菌在培养中需添加生长因子
3. C.
   连续培养优点是有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基
4. D.
   诱导酶一旦产生，其活性将一直保持下去

下列关于生物工程相关的叙述，不正确的是（　 ）

A．限制性内切酶和DNA连接酶作用的部位相同，但解开DNA的双螺旋结构必需用解旋酶

B．病毒既可应用于基因工程，又可应用于细胞工程，还可应用于免疫预防

C．基因工程和植物体细胞杂交都具有打破生殖隔离，在分子和细胞水平上定向改变生物遗传的特性

D．在谷氨酸发酵过程中，除了及时添加必需的培养基组分，还应严格控制温度、PH、溶氧、通气量与转速等条件