为防治碘缺乏病，通常在食盐中添加少量的碘酸钾(KIO₃)。碘酸钾和碘化钾在溶液中能发生下列反应：KIO₃＋5KI＋3H₂SO₄=3I₂＋3K₂SO₄＋3H₂O
（1）该反应中，氧化剂是________，氧化产物是______；
（2）当有1 mol I₂生成时，有________ mol还原剂被氧化；
（3）当有1 mol氧化剂参与反应时，转移电子的数目为________。

为防治碘缺乏病，通常在食盐中添加少量的碘酸钾(KIO3)。碘酸钾和碘化钾在溶液中能发生下列反应：KIO3＋5KI＋3H2SO4=3I2＋3K2SO4＋3H2O

（1）该反应中，氧化剂是________，氧化产物是______；

（2）当有1 mol I2生成时，有________ mol还原剂被氧化；

（3）当有1 mol氧化剂参与反应时，转移电子的数目为________。