摘要:21.为验证pH对酶活性的影响.实验如下: 取3支洁净的试管.编上号.并且分别按下表中序号1至序号5的要求操作. (1)将3支试管内液体混合均匀.然后.将l号.2号两支试管的下半部浸到60℃热水中.保温5min.然后.在上述两试管中各加入2mL斐林试剂.混合均匀后.将两试管下半部放进盛有热水的大烧杯中.煮沸l min.①上述两试管内变化现象是:1号________,2号_______.发生上述变化的原因是________.②上述实验过程中.两试管在60℃中保温的原因是__________________________. (2)若上述3号试管用于验证酸性条件对淀粉酶催化作用的影响.则其操作存在错误.请改正.____________________________________.若上述条件不变.将3号试管中的溶液煮沸5min.然后加碱中和至中性.再加入斐林试剂2mL.并煮沸1 min.观察.其变化现象是______.原因是_________________________________________________.

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